Hello tout le monde !
Tout d'abord, je vous souhaite à totues et à tous une très bonne année !! Que vos rêves se concrétisent et que vous réussissiez ce que vous entreprenez. Croyez en vous. ♥
Aujourd'hui on se retrouve pour la première recette Cooking ! #1 : Feuilletés saumon/fromage ail et fines herbes et tomates séchées/chèvre !
Ces feuilletés ont été réalisés pour notre menu de Noël dans ma famille. Un véritable délice !
C'est pourquoi j'ai décidé de vous les proposer.
Difficulté : Facile ♥♥♥♥♥
Matériel : - Deux pâtes feuilletées
- Une plaque de saumon fumé
- Un fromage ail et fines herbes
- Deux bûches de chèvre sans croûtes
- Un bocal de tomates séchées
- Un œuf
- Sel, poivre
- Des emportes pièces
Préchauffer votre four à 180°C.
Tout d'abord, détailler le saumon fumé en lamelles fines et les mettre dans un saladier, y ajouter le fromage ail et fines herbes et poivrer.
Ensuite détailler les tomates séchées en lamelles et les mettre dans un saladier, y ajouter le fromage de chèvre. Saler et poivrer.
Étalez les pâtes feuilletées et détaillez-les à l'emporte pièce de la taille et de la forme de votre choix.
Une fois sur deux, déposez une cuillère de l'une des deux préparation sur les morceaux de pâtes découpés. Déposez un morceau de pâte découpé sur un morceau avec de la préparation. Soudez les deux morceaux en appuyant avec les pointes d'une fourchette sur tout le contour.
Délayer un œuf avec un petit peu d'eau et avec un pinceau étaler cela légèrement sur les feuilletés.
Mettre à cuire au four entre 15 et 20 minutes.
Vous pouvez servir chaud ou froid.
BON APPETIT !
N'hésitez pas à me montrer vos créations grâce à @Lovelycow214 sur facebook.
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N'hésitez pas non plus à commenter/partager cet article, à me dire ce que vous en pensez.
En attendant le prochain article, je vous fais de gros bisous et à très vite. ♥♥
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